Az édesburgonya nem tartozik a közismert és közkedvelt ételek közé, pedig rengeteg jó tulajdonsága van. Most a Men’s Health-ban megjelent cikk nyomán felsorolunk hat olyan okot, ami miatt érdemes rendszeresen fogyasztani ezt a zöldséget.
- Csökkenti a vérnyomásod
A napi stressz nem tesz éppen jót. Felpörget, idegesebb leszel, és a vérnyomásod is megemelkedik. Azonban kutatások kimutatták, hogy egy édesburgonyában annyi kálium van, amennyitől jelentősen csökken a vérnyomásod, és ellensúlyozza a stressz hatásait.
2. Rostokban gazdag
A jó hír, hogy innentől kezdve nem kell folyamatosan salátát rágcsálnod ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű rostot vegyél magadhoz. Az édesburgonya a világ egyik legjobb rostforrása, ezzel segít csökkenteni a koleszterinszintet, és támogatja az egészséges fogyást.
3. Fiatalítja a bőrt
Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet megállapítása szerint egy darab édesburgonya a napi szükséges A-vitamin mennyiség 100%-át tartalmazza. Az A-vitamin az egyik fontos összetevője a bőrfiatalító krémeknek. Csak ebben az esetben nem külsőleg, hanem belsőleg használod 🙂
4. Csökkenti az édesség utáni vágyat
Az édesburgonya magnézium tartalma segít semlegesíteni a kevésbé egészséges édességek által a szervezetnek okozott stresszt. Az édességek másik hatása, hogy kaotikussá teszik az étvágyunkat, mert a szervezet az ilyen élelmiszerek okozta vércukor hullámok közepette nem tudja, hogy éppen éhes-e vagy sem. Az édesburgonya stabilizálja az étvágyat is, és segít azt egészséges szinten tartani.
5. Csökkenti a rák kockázatát
Az édesburgonyában található béta-karotin egy nemrégiben publikált kutatási eredmény szerint akár 40%-kal is csökkenti a rák kialakulásának a kockázatát.
6. Segíti a pihentető alvást
Az édesburgonya choline tartalma segít a pihentető alvásban is. Ha vacsorára eszel egy kis tőkehalat édesburgonyás-sütőtökös körettel, nemcsak az ízvilágod kap új élményeket, de te is jobban fogsz aludni.
ACM Wallet Gentleman Club 