Amikor Mackenzie Barth és Sarah Adler a Northwestern University egyetemistái voltak néhány évvel ezelőtt, egy kis albérletben éltek, és fogalmuk sem volt arról, hogy hogyan főzzenek maguknak. Pedig, mint minden egyetemistában, élt bennük is az igény arra, hogy jókat főzzenek, a barátaikkal együtt egyenek valami kellemes helyen, és megosszák a tapasztalataikat egymással. Ezért létrehoztak egy kis honlapot, aminek a Spoon University nevet adták.

A honlapon eleinte az egyetemi társaikkal osztották meg a tapasztalataikat, ételekről, alapanyagokról, receptekről, jó helyekről a városban. Az ötlet bejött, és megtetszett más egyetemeken tanuló diákoknak is, akik szintén csatlakoztak. Közben bővült a repertoár is, mert már nemcsak az ételekről, hanem általánosságban a wellness-ről, az egészséges életmódról is szólt már az oldal.
Másfél év múlva már 120 egyetem csatlakozott a projekthez, és az alapítók, akik akkor 23 évesek voltak, New Yorkba költöztek, hogy ott alapozzák meg a céget. Pár hónap elteltével a projekt 2 millió dolláros tőkeemelést hajtott végre, amibe már olyan nagy cégek is becsatlakoztak, mint a Lerer Hippeau Ventures, a Box Group, a VaynerRSE, a BBG Ventures, a Howard Morgan Project Mayhem Ventures, a Kosinski Ventures, és a RuggedVC.
A Spoon University növekedése egy év alatt 10-szeres lett: míg év elején havi 200 000 egyedi látogató nézte meg az oldalt, addig mostanra ez a szám havi 2 millió látogatóra emelkedett. A vállalkozás épít a közösségi médiára és a reklámbevételekre is, és olyan média partnerei vannak, mint amilyen a BuzzFeed, a Huffington Post, az Elite Daily, a Yahoo Food, és a USA Today College.
A honlapon megjelenő írásokat szigorú minőségi ellenőrzésnek vetik alá, hogy valóban csak kiváló tartalmak jelenjenek meg. Most tervezik egy írás-campus beindítását, ahol az egyetemisták megtanulhatják a minőségi blogírás rejtelmeit.
Szóval így néz ki egy igazi amerikai sikertörténet…
