A ráncok szükségszerű velejárói az öregedési folyamatnak, és nem mondom, hogy egy finoman ráncos férfiarc nem lehet vonzó, sőt szexi. De azért jóbol is megárt a sok, és minek siettetni a hatásokat azzal, hogy nem a megfelelő ételeket fogyasztjuk? Nézd meg, mik azok, amiből a kevesebb több!
1. Az ízesített joghurt
A joghurtról úgy tudjuk, egészséges. Na igen, de ha ízesített, cukortartalmú joghurt terméket eszel, azzal kapcsolatban már nem ennyire egyértelmű a kép. Egy édes joghurtban több cukor lehet, mint egy szelet étcsokoládéban. A cukor hozzákapcsolódik az elasztin és kollagén aminosavakhoz (ezek felelnek a bőröd rugalmasságáért, és ezektől látszik fiatalabbnak), és gátolja azok megfelelő működését. Az eredmény, hogy a bőröd megereszkedik, és elveszíti a rugalmasságát. Ráadásul a Clinics in Dermatology egy 2010-es tanulmánya szerint a cukor felerősíti az UV sugárzás bőr-öregítő hatását. Na így egyél sok cukortartalmú ételt!
2. A jeges kávé
Ha napközben a melegben frissíteni szeretnéd magad, nem egyszer fordulsz a jegeskávéhoz. Azonban a nagy mennyiségű koffein megzavarja az alvási ritmust, ami pedig a bőr öregedéséhez vezethet. Ugyanis a napi UV sugárzásnak, szélnek, esőnek, egyéb káros hatásoknak kitett bőr alvás közben regenerálódik, azaz amíg szundítunk, a sejtjeink javítják magukat. Ha rosszul alszunk, akkor rövidebb a regenerációs idő, azaz a bőrünk nem tud megfelelően kisimulni, megfiatalodni. Ráadásul egy tanulmány szerint, ami az Acta Clinica Croatica c. lapban jelent meg, a kávé kortyolgatása újabb és újabb apró ráncokat alakít ki. Szóval, ha mindenképpen kortyolgatni akarsz valamit, akkor igyál inkább zöld vagy fehér teát, az egészséges!
3. Narancslé
A Journal of Medicine Travel írta meg, hogy inni ugyan ihatod a narancslevet (de azt se mérték nélkül, erről itt írtunk), de ne hagyd, hogy a bőrödre csöpögjön. Az ott felejtett narancslé ugyanis fotoszintetikus hatást vált ki, és az általa letakart bőrfelületen szörnyű leégést tud produkálni. Nemcsak a májfoltok és a leégés öregíti a bőrt, de az ilyen apró leégési pontok is, amik ráadásul szúró, fájdalmas érzést is okozhatnak.
4. Szalonna
Rossz hír a bacon szerelmeseinek: ez a jó kis reggeli étek a bőr öregedése szempontjából vétek. Sajnos a szalonna tele van telített zsírokkal, amelyek nemcsak növelik a stroke és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának a kockázatát, de ráadásul olyan gyulladásokat is okozhatnak, amik felgyorsítják a bőr öregedését. A bacon és az egyéb feldolgozott húsfélék is tartalmaznak nátrium-nitrátot, amelyről már 2013-ban megjelent, hogy fokozza az ún. oxidatív stresszt a szervezetünkben. Ennek a stressznek a hatására strukturális változások történnek az elasztinban és a kollagénben, és megjelennek a korai ráncok. Ezért, ha szalonnát akarunk enni, keressük a nitrátmentes, zsírszegény változatokat.
5. Alkohol
A különféle koktélok, vagy a sör és a bor sem igazán használnak a bőrünknek. Biztosan érezted már te is alkoholizálás közben, hogy kiszáradt a szád. Ez a hatás nemcsak a szádra, hanem az egész szervezetedre kihathat. A kiszáradás átmenetileg élesebbé teszi a kis ráncokat, de ha a piálás gyakori, akkor ez az élesedés egyre inkább kiüt. Az alkohol gátolja egy sor vitamin működését, ezért a rendszeres fogyasztása (akár heti egy alkalommal is) gátolja a kollagén működését, és nem engedi regenerálódni a sejteket. Fiatal vagy, de a szemed és a szád körül már észre lehet venni a ráncokat? Igyál kevesebb alkoholt…
6. Margarin
A vaj alternatíváinak tartott margarinok többnyire hidrogénezett olajokat tartalmaznak, amik a leggyakoribb ún. transz-zsírok. Ismert, hogy ezek a transz-zsírok felelősek bizonyos típusú szívbetegségek kialakulásáért, azt azonban már kevesebben tudják, hogy a bőr öregedéséért is felelhetnek. Hogyan? A Food and Chemical Toxicology című folyóiratban vezették le, hogy a transz-zsírsavak sebezhetőbbé teszik a bőrt az ultraibolya sugárzással szemben, ami károsítja a bőr elasztin és kollagén szintjét. De ezek a zsírsavak gyulladásokat is okozhatnak, ami szintén a ráncosabb bőr kialalkulásához vezet.
7. Fagyasztott készételek és pizzák
Ezek az ételek magas százalékban tartalmaznak nátriumot, ami nem túl szerencsés. A nátrium felel többek között a magas vérnyomás kialakulásáért, és egy 2013-ban megjelent cikk szerint a magas vérnyomás és a bőr öregedése között összefüggést találtak. Az Egyesült Államok élelmezésügyi iránymutatása szerint naponta kevesebb, mint 2300 gr nártiumot szabad fogyasztani, de például a fagyasztott pizzák ennek a mennyiségnek akár a többszörösét is tartalmazhatják. Szóval csak óvatosan, ha mindenképpen pizzát szeretnél, készítsd el te magad!
ACM Wallet Gentleman Club 