Kifőztem valamit estére…

Étvágygerjesztő kép mellé egy étvágygerjesztő recept, avagy így készítsd a steak burgonyát!

Mosd meg a burgonyát, vágd fel ízlés szerinti nagyságú darabokra (a héjját természetesen hagyd rajta!), és tedd az egészet egy sütőfóliába. Locsold meg olivaolajjal, sózd meg, azután a fóliában gyömöszköld és hengergesd egy kicsit, amíg egyenletesen el nem keveredik a burgonya, az olaj és a só.

Ezután tedd az egészet egy tepsibe, mégpedig úgy, hogy a héjjas része álljon felfelé. A kb. 220 fokra előmelegített sütőben nagyjából 40 perc alatt lesz kész. Vedd ki, utána keverd össze egy fakanállal, ilyenkor már nem baj, sőt egyenesen jó, ha a “fehér” oldala is felfelé áll. Tedd vissza még egy 10-15 percre a sütőbe.

Akár önmagában, vagy nevéhez méltón egy finom steak-kel is fogyaszthatod!