Áfonyás guba

Jó reggel! Íme egy igazán egyedi és ínycsiklandó reggeli az egész család számára. Könnyen és gyorsan elkészíthető, de desszertnek is kiváló: Áfonyás guba!

 Hozzávalók:

 3 nagy sima croissant, felvágva

 1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya

 1 csomag krémsajt

 2/3 csésze cukor

  2 tojás

 1 teáskanál vanília

 1 csésze tej

Elkészítése:

 Melegítsük elő a sütőt

 A kifli darabokat beleszórjuk a tepsibe és ráöntjük az áfonyát. Ezt követően szépen lassan adagolva a tejet összekeverjük a többi hozzávalót, addig keverjük robotgéppel, amíg krémes állagot nem kapunk. Hagyjuk állni 20 percig utána süssük 35 percig, vagy ameddig aranybarnára pirul. Hogyha nagyon barnulna az utolsó 10 percben fóliával is letakarhatjuk a tetejét.

Tálaljuk porcukorral ízlés szerint!