Hogyha szeretnénk valamit könnyen és gyorsan elkészíteni, ami még egészséges is, vagy netán a péntek esti sörözés és meccs nézés mellé szeretnénk valami újat, akkor íme a tökéletes recept.Még mi férfiak is egyszerűen elkészíthetjük!
Zöldségchips
Hozzávalók:
3-4 közepes zöldség az ízlésünk és idény szerint
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál szárított rozmaring
1 teáskanál fokhagyma granulátum
1 evőkanál édespaprika
só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Melegítsük elő a sütőt 150 fokra
- Vágjuk kör alakú vékony szeletekre a zöldségeket (ha van használhatunk zöldségreszelőt is, mert akkor egyenletes és vékonyabb szeleteket kapunk)
- Egy kisebb tálkába keverjük össze az összes fűszert az olívaolajjal
- Tegyük az összes felvágott zöldséget egy zacskóba, öntsük rá a fűszeres olívaolajat és alaposan rázzuk össze
- Egy nagy sütőpapírral bélelt tepsire terítsük ki a zöldségeket, úgy hogy lehetőleg minél kevesebb legyen fedésben
- Süssük 20 percig, majd tegyük légkeverésre és a zöldségek vastagságától függően további 10-20 percig süssük, míg szép barna és ropogós lesz. Vigyázzunk, mert nagyon könnyen megég, folyamatosan figyelni kell!
(Cikk forrása: http://apieceofzity.com/zoldsegchips/)
ACM Wallet Gentleman Club 