Nyári édesség a borús napokra

Amikor igazán rossz az idő odakint, akkor többféle képen is elüthetjük az időt. Olvashatunk egy jó könyvet, vagy elmehetünk egy étterembe vacsorázni hétvégén. Mi most egy igazán különleges ötlettel állunk elő. Jégkrémet enni télen, gondolhatnánk első hallásra, hogy abszurd, azonban hogyha jobban belegondolunk ezt a finom édességet miért kellene csak az év pár hónapjában élveznünk. Íme tehát egy fagylalt recept, amit könnyen elkészíthetünk otthon is a párunkkal közösen:

Elkészítése:

• 25 dkg erdei szedret (de bármilyen piros gyümölcs jó hozzá: málna, eper, fekete ribizke) lefagyasztok jó keményre,

• majd 2 evőkanál méz vagy sztívia,

• 3 dl biojoghurt,

• 2 evőkanál házi gyümölcspálinka társaságában

• jól összeturmixolom

Ezt a fagyit azonnal meg kell enni, mert nagyon könnyen olvad. Ha nem tudjuk azonnal elfogyasztani, akkor fagyasszuk vissza.