A Wellington steak egy igazi különleges ebéd lehet a hét bármely napjára. Elkészítése nem is okoz különösebb gondot és akár hátszínből is készíthetjük. Köretként kiváló lehet a párolt zöldség vagy a hasábburgonya. Gordon Ramsey-t senkinek sem kell bemutatnom, íme az ő által elkészített étel:
ACM Wallet Gentleman Club 