Az ACM Szisztéma

Fogyni szeretnénk de nem megy. Kipróbáltunk már ezernyi módszert, ezernyi variációt. Ettük az ízetlen kaját valamelyik csodaételt szállító vállalkozástól. Nézegettük, hogy milyen a vércsoportunk. Próbáltunk már, hogy csak szénhidrátot eszünk. Vagy vegetáriánusok vagyunk. Vagy heti hat napon nem ettünk, azután a hetediken degeszre tömtük magunkat. Megpróbáltuk a fitnesztermet is. De nem megy. Nem és nem.

Talán pont az volt a baj, hogy kissé túlvariáltuk ezt a dolgot. A legkülönfélébb szisztémákkal és csodaszerekkel találkozhatunk a világban, hiszen az egészség megőrzése, a fogyás manapság népszerű kérdés. De amikor órákat kell mászkálnunk a hozzávalók beszerzéséért, vagy előre el kell készítenünk az egész napi menünket… hát, ez nem fehér embernek való.

Nézzük meg röviden, mi is a probléma az egyes manapság népszerű fogyi szisztémákkal!

A szénhidrátot teljesen száműző Atkins-diétával kapcsolatban már többször elmondták, hogy az egyoldalú táplálkozás veszélyes. Mivel az étrendből száműzi a legtöbb vitamindús, rostos ételt, és helyette elsősorban zsírban gazdag táplálékokat kínál, ezért úgy tűnik, inkább hízókúrának jó. Itt olvashattok egy részletesebb cikket minderről.

A vércsoport diéta, amely abból indul ki, hogy a különböző vércsoportú emberekre más és más ételek hatnak, szintén nem tűnik kielégítőnek. A szakemberek szerint már a kiindulási alap sem megfelelő: valójában nem a “0”-ás vércsoport volt az első a Földön. Maga a diéta hasznos lehet bizonyos szempontokból, például megelőzheti a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, de ez nem vércsoport függő, tehát ha egy “AB” vércsoportú egyén kizárólag “0” vércsoportos menüket fogyaszt, akkor nála is érvényesülnek a pozitív hatások. Ha többet akarsz erről olvasni, itt megteheted!

A Norbi Update módszerről már megoszlanak a vélemények. Elsősorban az a jó benne, hogy megtanít arra, milyen ételeket kerülj el. Ha a kódok szerint étkezel, és elsősorban az 1-es és 2-es kódokból, akkor valószínűleg tényleg fogyni fogsz. Az más kérdés, hogy a Norbi-féle ebédkiszállítás már nem hozza ezt az eredményt. Magánvéleményem, hogy a Norbi kaják íze többnyire nem az igazi. Persze vannak kivételek, állítólag a kakaós csigája isteni! Viszont az nem is fogyaszt…

A paleolit diéta tulajdonképpen a vércsoport diéta másképpen csomagolt változata. Minél kevesebb szénhidrát, a liszt helyettesítése egészséges anyagokkal, ami nagyon jó, de a kalóriamennyiségét inkább ne nézd meg egy-egy ilyen paleolit terméknek, mivel a liszthelyettesítők többnyire pl. mogyoró vagy dió vagy mandula liszt, és ezekben aztán van kalória rendesen.

A kalóriaszámlálás módszere tűnik a legegyszerűbbnek. Lényege, hogy több kalóriát égessen el a szervezeted, mint amennyit beviszel. Itt aztán tényleg bármit ehetsz, sőt. Mark Haub amerikai egyetemi tanár 10 héten keresztül kizárólag gyorséttermi “junk” ételt evett, és ezzel is fogyott több, mint 12 kilót. A lényeg ugyanis a kalóriaszámlálás szempontjából nem a minőségen, hanem a mennyiségen van.

Az élet nem bonyolult. Akkor miért lenne bonyolult a fogyás? Ahogyan az acm® wallet is egyszerű, kompakt, logikus és férfias, úgy a fogyás felé vezető út sem kacskaringós.

Az ACM Szisztéma alapja szintén a kalóriabevitel. Az teljesen rendben van, hogy kevesebb kalóriát kell bevinni, mint amennyit a szervezet eléget. De az már nincsen rendben szerintem, hogy ezt a kalóriát “junk”, azaz kevés értékes összetevőt tartalmazó élelmiszerből viszed be magadnak.

Ráadásul ki a fene tudja, hogy miben mennyi a kalória? És hogy mekkora adagot ehetek meg belőle, és mekkora az, ami már sok? Méricskéljek egész álló nap? Emlékszel még? Egy korábbi cikkünkben leírtuk, ha egy nap megeszel fél kiló diót, akkor tutira bevitted a teljes napi kalória mennyiségedet. Érted? Fél kiló. Mi az? Leginkább semmi.

Ezért az ACM Szisztéma nemcsak számolja a kalóriát, hanem összegyűjti, hogy melyek azok a tápláló, mégis viszonylag energiaszegény ételek, amikkel előrébb tudsz lépni. Például bemégy a McDonaldsba, és eszel egy McChicken menüt, közepes burgonyával és nagy kólával. Akár hiszed, akár nem, már magadhoz is vettél kb 970 kalóriát. És jól laktál? Lehet, hogy per pillanat igen, de fél óra múlva már éhes leszel. Míg ha eszel egy újházi tyúkhúslevest tésztával, utána egy szép nagy rántott csirkemell szeletet salátával, utána két túrós palacsintát, még mindig csak mintegy 850 kalóriánál jársz, és a bevitt hasznos tápanyagok tekintetében sokkal jobban jársz. Ja, és nem is leszel éhes fél óra múlva. De persze Te honnan tudhatnád, hogy egyikben mennyi a kalória és a másikban mennyi? Hát onnan, hogy mi megmondjuk!

Vegyünk egy példát. Már megnézted, mennyi a napi átlagos kalóriaszükségleted. Vagy még nem nézted meg? Itt megteheted! Szóval akkor már megnézted. Kiderült, hogy átlagosan 2500-2800 kalóriára van szüksége a szervezetednek ahhoz, hogy minden maradjon a jelenlegi szinten. Ha változtatni akarsz, és ezt csak evéssel akarod megoldani (tehát minimális sportolás mellett), akkor egy fél éven belüli négy kilós fogyáshoz nagyjából napi 200 kalóriával kell csökkentened az étkezésedet. Ez jó hírnek tűnik, hiszen ez nem több, mint mondjuk egy darab kőrözöttel megkent zsemle. A gond inkább az, hogy élek a gyanúperrel: Te azért eddig is túletted magad szinte minden nap. Ahhoz képest pedig, amit megszoktál, a napi kb. 2300-2600 kalória bevitele kevés lesz.

Induljunk ki a 2300 kalóriából. Reggel egyél meg kb 600 kalóriányi ételt, ebédre 900 kalóriát, estére pedig további 800 kalóriát. Ez persze nem teljesen pontos, hiszen nyilván a főétkezések közben is eszel vagy iszol valamit, egy kávét tejjel, egy szelet csokit, egy almát, vagy hasonlókat, és ezeknek mind van kalóriaértékük.

Az ACM Szisztéma csomagokra osztja az ennivalókat, mégpedig értékes tápanyagokat tartalmazó csomagokra. Megadjuk, miket ehetsz reggelire, hogy megtartsd a kb 600 kalóriát. Megadjuk, miket ehetsz ebédre, hogy ne haladd meg a nagyjából 900-1000 kalóriát. Végül a vacsorát is részletezzük. Mindezt úgy, hogy nem azt feltételezzük, hogy Te Ázsiába jársz vásárolni, és be tudsz szerezni különféle csodanövényeket (mint amilyen pl. a goiji, vagy hasonlók). Nem. Az ACM Szisztéma minden hétre megad egy táblázatot, és ott a reggeliket, ebédeket, vacsorákat Te variálhatod össze, sőt még azt is megtudod, mennyi kávét ihatsz, vagy mennyi almát ehetsz a fő étkezéseken kívül.

Az ACM Szisztémához tartozik továbbá néhány különleges evőeszköz is, tányérok, villák, kanalak, amik egy picivel kisebbek a szokásosnál, illetőleg, ha azokat megöltöd, akkor pontosan fogod tudni, hogy miből mennyit eszel.

Végül, de nem utolsó sorban, az ACM Szisztéma a testmozgást is előtérbe helyezi. A kalóriaszámlálás módszerénél is visszaköszön, hogy ha egy nap több kalóriát égetsz el, mint amit egyébként szoktál, akkor természetesen a többlet elégetett kalóriával többet is ehetsz aznap. Ha eddig nem edzettél, akkor most lebegjen az a szemed előtt, amikor lemégy kocogni, vagy súlyzózól, hogy az elégetett kalóriákkal többet ehetsz aznap, így beleférhet az étkezésedbe néhány egyébként nagyon durván kalóriadús étel is, pl. sütemények, vagy a paleolit termékek, amelyekben meglehetőst túlteng a kalória.

Az ACM Szisztéma hamarosan elindul, s ha ez megtörtént, itt fogunk először beszámolni róla. Addig is számold a kalóriát, és óvakodj a “junk” élelmiszerektől!